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2024-03
腸衣和塑料腸皮的區別主要體現在材質、外觀、加工溫度、耐衝擊性、食用性等方麵。具體如下：（1）材質腸衣通常是由豬、羊、牛的小腸或其他天然材料製成，而塑料腸皮則是由聚乙烯和聚丙烯等塑料材料製成。（2）外觀天然腸衣表麵粗糙，有紋路...
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2024-03
腸衣對於香腸的加工而言，也許是香腸生產加工線上的後一步，但忽視它的重要性也許會帶來許多麻煩。那麽在腸衣的選擇上一定要綜合考慮，一方麵選擇性價比好的優質腸衣，另一方麵選擇腸衣要與您所生產香腸的要求對路。同時要注意使用方法，使腸...
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2024-01
近年來，隨著多層共擠技術的不斷發展，多層共擠複合薄膜以其優良的阻隔性，耐化學性，耐高溫低溫性及力學性能等綜合優勢，廣泛的應用於食品、肉類、海鮮、糧食及化工產品領域，多層共擠熱收縮腸衣以其獨特的加工工藝，優良的包裝效果，大量的...
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2024-01
天然腸衣來源於動物(主要是豬牛羊)的內髒，是早被使用的一種腸衣，是傳統的灌製品包裝材料。其特點是具有可食性、透過性、熱收縮性和對肉餡的粘著性。粘著性。但天然腸衣存在以下缺點：動物腸道清洗與加工工作繁重辛苦.不利於實現機械化，...
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